จาน 1 โหลมีกี่ใบ 1 ลังกี่ใบ — คู่มือหน่วยขายจานชามเซรามิคฉบับร้านค้า

วิธีคิดราคาต่อใบ และงบที่ต้องเตรียม

1. ราคาต่อใบ = ราคาต่อโหล หาร 12 ตารางด้านบนคำนวณให้แล้วในช่องตกต่อหน่วย
2. งบต่อรุ่น = ราคาต่อโหล × จำนวนโหลที่ต้องการ เช่นร้านที่ต้องการจาน 30 ใบ ให้ปัดขึ้นเป็น 3 โหล (36 ใบ) เพราะขายเป็นโหลเต็ม
3. เผื่อใบสำรอง ร้านอาหารมักเผื่อจำนวนไว้มากกว่าจำนวนที่นั่ง สำหรับช่วงล้างไม่ทันหรือใบที่แตกเสียหาย การเผื่อเป็นโหลเต็มทำให้คำนวณง่ายขึ้น
4. รวมบิลหลายรุ่น สั่งจาน ถ้วย และชามลายเดียวกันในบิลเดียว ค่าส่งเฉลี่ยต่อใบจะต่ำกว่าแยกสั่งหลายรอบ

ร้านค้าที่ซื้อไปขายปลีก ควรเริ่มกี่โหล

ร้านค้าที่ซื้อจานชามไปขายต่อเป็นใบ ไม่ต้องสต๊อกทุกลายตั้งแต่แรก แนวทางที่คำนวณง่ายคือเริ่มจากรุ่นละ 1-2 โหลในหลายลาย แล้วดูว่าลายไหนหมดก่อน

• คละลายในโหลแรก — โหลเดียวคละได้ เช่น 4 ใบสามลาย ช่วยให้ร้านลองหลายแนวโดยงบเท่าเดิม
• จดรหัสลายที่ขายออก — ครั้งหน้าพิมพ์รหัสลายค้นในหน้าสินค้าแล้วสั่งเพิ่มทีละโหลได้ทันที
• จัดวางเป็นชุด — วางจานกับถ้วยลายเดียวกันคู่กันบนชั้น ช่วยให้ลูกค้าเห็นภาพชุดก่อนตัดสินใจ
• ตั้งราคาขายเอง — เราไม่กำหนดราคาขายปลีก ส่วนต่างระหว่างราคาต่อใบในตารางกับราคาป้ายที่ร้านตั้งคือกำไรของร้าน

ทำไมขายเป็นโหล ไม่ขายทีละใบ

จานชามกลุ่มนี้เป็นสินค้าราคาต่อใบไม่สูง ร้านตั้งหน่วยขายส่งเป็นโหลเพื่อให้ราคาที่เห็นบนเว็บเป็นราคาส่งได้ทันที โดยไม่ต้องขอรหัสสมาชิกหรือทักถามราคา และโหลก็ยังเล็กพอให้ร้านอาหารหรือร้านค้าทดลองหลายลายก่อนได้ ส่วนการเลือกลาย ร้านเปิดให้เลือกทีละใบภายในโหล ลูกค้าจึงยังได้ลายตามที่ต้องการ

คำถามเรื่องหน่วยที่เจอบ่อย

• โหลกับแพ็คต่างกันไหม — สำหรับจานชามกลุ่มนี้ หน่วยขายคือโหล 12 ใบ ไม่มีแพ็คแบบอื่น
• ใบกับชิ้นต่างกันไหม — นับเหมือนกัน บางหน้าของระบบร้านเขียนว่าชิ้น ในตัวเลือกลายเขียนว่าใบ หมายถึงภาชนะ 1 ใบ
• ทำไมตารางราคาไม่มีราคาลัง — ร้านขายจานชามกลุ่มนี้เป็นโหล ถ้าต้องการเท่าหนึ่งลังให้สั่งเป็นจำนวนโหลตามตารางหน่วยด้านบน

ดูรายละเอียดแต่ละรุ่นได้ที่ จานเซรามิค 8 นิ้ว ทรงแบน/ทรงลึก และ ถ้วยและชามเซรามิค 4 ขนาด หรือเลือกลายจากหน้ารวม จานชามเซรามิค ราคาส่ง เลือกลายได้